粘度是用来衡量液体抵抗活动才能的一个重要物理参数，粘度的测量是工业过程控制，提升产品质量以及节省与开发能源的重要手段，与石油、化工、电力、冶金及国防等范围的有着十分紧密的联系，关于了解流体性质及研讨活动状况起到了很重要的效果。例如，关于光滑油来说，粘度是点评其光滑才能的一个重要指标，当光滑油通过被光滑的运动副外表时，局部的高温高压会使光滑油氧化，同时各种杂质的掺入也会降低光滑油的活动性，导致粘度升高。因而，光滑油粘度的测量能反映光滑油的质量状况及剩余寿命。
设计遵从简易原则，从拼装、预备到完成测量，全程操作简单，无需复杂操作步骤。拼装粘度计时，只需插入即可完成转子的装置。预备工作过程中，只需在定位底盘上放上主机，在规定方位上放上烧杯即可。后测量时，更是“傻瓜式”操作，只需轻拨拨盘式按钮即可完成粘度测量工作。作为粘度测量的仪器，它的应用范围不仅仅胶黏剂、涂料、光滑油等化工范围是，还可广泛应用于牙膏、洗发水等日化用品范围；此外，在酸奶、蜂蜜、番茄酱、果汁及饮料等食物范围应用也很广泛。
